Honigwein (süß)

Unser Honigwein aus Wald- und Blütenhonig erhält seine Qualität in einem aufwändigen aber den wichtigsten Bestandteil, Wald- und Blütenhonig, schonenden Prozess. Im Gegensatz zu anderen Herstellungsverfahren, bei denen der Honig pasteurisiert wird, wird unser Honig nur leicht erwärmt um seine wertvollen Bestandteile zu erhalten und seine Natürlichkeit zu bewahren.

Honigwein entsteht durch das Vermischen von Honig mit Wasser und Hefe. Nachdem die Hefe ihre Arbeit getan und einen Teil des in dem Honig enthaltenen Zuckers in Alkohol umgewandelt hat, wird dem Honigwein je nach Sorte (süß, lieblich, halbtrocken) weiterer Honig hinzugegeben.

So entsteht ein hochwertiges, geschmackvolles, natürliches und regional hergestelltes Produkt aus Honig.

Herkunftsland: Deutschland

Alkoholgehalt: 10% vol

Geschmack: süß

Füllmenge: 0,75 Liter

Lieferzeit: 1-3 Werktage